¡Gratis! Una botella de vino Santes por pedidos superiores a 60€

Nuestra cocina

La cocción a baja temperatura es todo un arte y es en lo que basamos nuestra carta de platos. Cocciones de hasta 24 horas a temperaturas entre 60 y 85 ºC según el producto convierten cualquier plato en un festival de ternura y cremosidad, consiguiendo la sensación de que los ingredientes se funden en tu boca.

Con tu toque de Chef, un simple marcado a la plancha puede convertir esa nube suave y delicada en una combinación por fuera crujiente y por dentro con la ternura que todos buscamos.